Jeśli nie znalazłeś interesującej Cię informacji - wyślij zapytanie o poradę

Śliwa ałycza (Prunus cerasifera)

Kwitnie w kwietniu, na długo przed rozwinięciem się liści. Krzew obsypany jest białymi kwiatami. Doskonale wypełnia przestrzeń wokół siebie, zarasta wolne przestrzenie. Najprostszym sposobem pozyskania sadzonek jest wykopanie odrostów korzeniowych. Owoce tarniny mają dużą wartość przerobową, dietetyczną i leczniczą. Właściwości lecznicze wykazują również kwiaty i liście. W leczeniu stosuje się odwar z suszonych owoców, który ma działanie moczopędne i przeciwzapalne. Leczy biegunki, nieżyty żołądka i jelit. Napary z kwiatów i liści stosuje się do leczenia gardła, krtani i niestrawności. W przetwórstwie domowym są bardzo przydatne jako dodatek do owoców zawierających mało kwasów i garbników (np. gruszki). Dodawać można sok lub przecier. Aby uzyskać przecier należy owoce rozgotować, dodając ćwierć szklanki wody na 1 kg owoców. Rozgotowane owoce przecieramy przez sitko i dodajemy 20 dag cukru, napełniamy słoiki i pasteryzujemy 20 minut.


Data publikacji: 2007-10-09
Strony: 1

© 2007 Tracz - wszelkie prawa zastrzeżone
Tel.: 0801-000-714 | tracz@tracz.pl